۲۵ اسفند ۲۵۸۱

سبزه حدود دو هفته پیش از نوروز کاشته می‌شود. گندم، عدس یا ماش می‌رویند تا نوزایی و زندگی نو را نمایندگی کنند.

شب تاریک و بیم موج و گردابی چنین هایل کجا دانند حال ما سبکباران ساحل‌ها

— حافظ