۲۲ فروردین ۲۵۷۷

مهمان‌نوازی ایرانی مهمان را هدیه‌ای از سوی خدا می‌داند. میزبان همیشه بهترین غذا و بهترین جای خانه را به مهمان می‌دهد و پول گرفتن از مهمان را دور از ادب می‌شمارد.

چون عمر به سر رسد چه شیرین و چه تلخ پیمانه چو پر شود چه بغداد و چه بلخ

— خیام